top of page
Türkiye’nin Babaannesinden Tavsiyeler
Toprağın ve Emeğin Bereketi Zeytin ve Zeytinyağı
“Evladım… Zeytin ağacı sabrın ağacıdır. Kökü toprağın derinlerine iner, yaprağı dört mevsim yeşil kalır. Bakarsın sessizdir ama içinde bin yıllık hikmet taşır. Bizim buralarda derler ki; ‘Zeytin yiyen güçlenir, zeytinyağı içen genç kalır.’ Boşuna söylememişler.
Sofrandan zeytini eksik etme ki ömrün bereketlensin. Sabah aç karnına bir tatlı kaşığı erken hasat zeytinyağı al ki hem damarların ferahlasın hem kalbin rahat etsin. Evladım, fabrikası doğa olan nimet her zaman şifadır.
Zeytin dalı barıştır, yağı da şifadır. Dalından topladığın o kara gözlü zeytinleri iyi işle ki yağı altın gibi süzülsün. Tazesini de yersin, salamurasını da… ama en kıymetlisi soğuk sıkım olanıdır; ateşi görmeyen yağ hem tadıyla gönlü okşar hem bedenine kuvvet verir.
Unutma evladım: Zeytinyağı sadece yemek değildir, nimettir, ilaçtır, ömrü uzatır. Ben gençliğimden beri soframdan eksik etmedim; ne dizim ağrıdı ne nefesim kesildi. Zeytin ağacının gölgesinde büyüyen her insanın yüzü de kalbi de aydınlık olur.”
Bereketli Sofralar
Evladım, bereketli sofra dediğin önce kalpten başlar; içinde sevgi, paylaşma ve temiz lokma olmadıkça tadı olmaz. Sofrana her gün birkaç zeytin koy ki hem bereketin artsın hem sağlığın daim olsun.
Unutma, zeytin ağacı sabrın ve ömrün sembolüdür; onun verdiği nimetle kurulan sofrada huzur eksik olmaz. Doğal yoğurdunu ye, suyunu iç, yürüyüşünü yap. Çünkü evladım, bereketin yolu doğanın içinden geçer; toprağa saygı duyanın sofrası hiç boş kalmaz.
Bal Gibi Nasihat
Evladım… Bizim zamanımızda bal peteğinden yenirdi. İçine ne şeker girerdi, ne de başka bir şey. Arı ne yaptıysa, biz de onu kaşık kaşık yerdik. İşte bu kavanozdaki bal da öyle; ormandan, çam ağacının özünden gelir.
Ne katkı var, ne hile… Ben torunuma ne yediriyorsam, sana da aynısını veriyorum. Her kaşıkta için ferahlasın, bil ki nene eli değmiş gibi temiz, helal ve şifalıdır. Sakın güneşte bırakma, serin yerde sakla.
Şifa niyetine tüket ama bir şeyi unutma: 1 yaşından küçüğe verme.
Afiyet bal olsun evladım.
Sağlığın Kıymeti
Evladım, sağlığın kıymetini hasta olmadan bil, temiz lokma yersen bedenin de gönlün de huzurlu olur, sabahları bir kaşık bal al ki enerjin artsın.
Zeytinyağını sofrandan eksik etme ki damarların ferah kalsın, doğal yoğurt ye ki sindirimin düzene girsin, her gün biraz yürü, biraz nefeslen, unutma ki şifanın yolu doğanın içinde gizlidir, bol su iç ki kanın temiz kalsın,
Güneşten kaçma ama kararında al ki kemiklerin güçlü olsun, gece uykunu al ki bedenin dinlensin, kalbine dert sokma ki ömrün uzun olsun.
Şükretmek
Evladım, her daim büyüklerine hürmet et ki küçüğün de sana saygısı olsun, komşunun kapısını çal, halini hatırını sor ki muhabbetin bereketi artsın, sofranda ne varsa paylaş ki lokmanın tadı çoğalsın.
Yolda birini gördün mü selam ver ki gönüller ısınsın, söz verirsen tut ki güvenin daim olsun, öfkelendiğinde sus ki kırıcı olmayasın, iyiliği küçük görme ki kalbine huzur dolsun, sabırlı ol ki işlerin kolaylıkla yürüsün, şükret ki elindekinin bereketi artsın, dua et ki yolun açık, gönlün ferah olsun.
İyilik Yap, İyilik Gör.
Evladım, insanı malına göre değil gönlüne göre bil, herkese güzel söz söyle ki yüzün de kalbin de aydınlansın, kimseyi küçümseme ki küçülmeyesin, yardım edeni unutma ki ihtiyaç anında el uzatanın çok olsun, dostunu sıkı tut ki yalnız kalmayasın.
Kırılan kalbi onar ki kendi kalbin de ferahlasın, insana kıymet ver ki ömrün boyunca saygı gör, dinlemeyi öğren ki sözün de dinlensin, gönül almayı bil ki yolun da rızkın da açılsın, insanı insan olduğu için sev ki hayatın bereketle dolsun.
bottom of page